Колко мръсен е комплектът съдове за дезинфекция

Преди да отидете в ресторанта, за да сервирате ястията, врящата вода за попарване на купите е просто задължителна за затопляне през първото полувреме. Откъснете филма и изплакнете купичките и клечките една по една с вряща вода. Това не е просто обикновен навик, но и загриженост на всеки за хигиенизирането на поставените съдове за дезинфекция.

Дезинфекцираните сервизи са много разпространени. През последните години отделите за здравен надзор в различни градове в Гуангдонг редовно обявяваха резултатите от проверки на място на дезинфекцирани сервизи всяка година. По-рано този месец Институтът за санитарен надзор на област Шунде, град Фошан обяви резултатите от произволни инспекции на местни централизирани сервизни звена за дезинфекция на съдове и прибори през първото тримесечие на тази година. Резултатите бяха изненадващи.

Проверка на място: Повече от половината комплект съдове за дезинфекция не преминаха проверката на място!

Санитарният надзор на обслужващите звена за набор от съдове за дезинфекция е годишна „рутинна“ задача на местните агенции за санитарен надзор. Не е необичайно неквалифицирани единици да бъдат уведомени от здравния отдел. Проверете публичната информация на официалния уебсайт, за да покажете:

Наскоро Санитарният институт Шунде обяви резултатите от проверките на място на сервираните съдове за дезинфекция през първото тримесечие на тази година. Според официалните резултати, след проверки на място на 13 единици за дезинфекция на прибори за хранене, 9 са били неквалифицирани с процент на неуспех от 69,2%. Неустановената причина е, че чиниите, клечките, купите, чашите и т.н. не са чисти на сетивата и дори се откриват колиформни бактерии и синтетични препарати.

От 2011 г. Общинската здравна администрация на Гуанджоу всяка година уведомява обществеността за централизирани дезинфекционни единици за неквалифицирани съдове и прибори. Процентът на неквалифицираните през тази година беше 16%, а годишният процент на неквалифицираните скочи тревожно!

Неквалифицираната причина е в съответствие с колиформните бактерии, надвишаващи нормата.

В Шенжен резултатите от проверките на място също показват, че неквалифицираният процент е 11,1%. Неговите неквалифицирани артикули са също колиформни бактерии и синтетични препарати, надвишаващи стандарта.

Също така в Донгуан публикуваните резултати от проверката на място показват, че 40 единици са проверени на случаен принцип, с процент на неуспех от 27,5%. на

Защо трябва да сме бдителни, ако случайната проверка се провали?

Някои съседи може да се чувстват неодобрителни към неквалифицираната ставка и неквалифицираните причини, изброени по-горе. След това първо трябва да разберете проверката на набора от съдове за дезинфекция, кои артикули ще бъдат тествани и кои артикули няма да бъдат тествани.

Съгласно изискванията на известието на Генералната служба на Националната комисия по здравеопазване и семейно планиране относно отпечатването и разпространението на „Стандарти за санитарен надзор на централизирани центрове за дезинфекция на съдове и прибори за хранене“, надзорът и проверката на сервизните звена за централизирани дезинфекция на съдове и прибори за хранене от административния отдел по здравеопазване и семейно планиране включва работни места, почистване и дезинфекция на оборудване или съоръжения, производствена вода и използвани детергенти и дезинфектанти, фабрична проверка на съдове и прибори за пиене и опаковане и маркиране на съдове и прибори за пиене.

За комплекти съдове за дезинфекция, съгласно изискванията, административният отдел по здравеопазването ще тества купи, чинии, чаши, лъжици и други консумативи, а елементите за тестване включват сензорни, колиформени, салмонела, стафилококус ауреус, шигела, алкил (бензен) натриев сулфонат, свободен остатъчен хлор и др.

Репортерът провери безусловните резултати от тестове, публикувани на много места, и не е трудно да откриете, че в белите на пръв поглед съдове се крият много "кризи". Грубо преброявайки неквалифицираните артикули, които са обявени, сред тях най-често се срещат сензорни, колиформни, салмонела, стафилококус ауреус и синтетичен препарат.

Какво не е наред с нас, ако се провалим на теста?

Отделът за здравен надзор на комисията по здравеопазване и семейно планиране на провинция Гуангдонг заяви, че колиформните бактерии не могат да бъдат откривани. Ако тази бактерия бъде открита в стерилизираните съдове, това може да се счита за индикатор за замърсяване с изпражнения, така че може да има чревни патогенни бактерии. Може да причини диария; съдовете, които използват методи за химическа дезинфекция и съдовете, дезинфекцирани от централизирани сервизни звена за дезинфекция на прибори за пиене, имат остатъчен хлор, надвишаващ стандарта, и дългосрочният прием може да бъде вреден за човешкото тяло.

Експерти казаха, че изплакването на съдовете с чай преди употреба може да премахне остатъците от препарат и прах до известна степен. Началникът на звеното за медицинска дезинфекция и санитарен надзор на Областния здравен надзорен институт Шунде също каза: „Измиването с вряла вода преди употреба е просто психологически комфорт. Тъй като температурата и времето не са достатъчни, ефектът от дезинфекцията на вируса е почти нула."

Какво трябва да направят потребителите?

Експертите предлагат „един поглед“, „две миризми“ и „три докосвания“. По отношение на хигиенните проблеми на набора от съдове за дезинфекция, потребителите с „голямо сърце“ ще се подиграват, „Големите бактерии ядат малки бактерии, а малките бактерии се използват като добавки“. Всеки трябва да обърне внимание на хигиенните си условия и може да прецени дали е квалифициран с просто „един поглед“, „две миризми“ и „три докосвания“.

1. Проверете дали пластмасовото фолио на съдовете е чисто и дали производствената информация (като фабричен адрес, номер за контакт, срок на годност на продукта и т.н.) е пълна;

2. Миришещите съдове са остатъчна миризма на препарат, петна от масло и др.;

3. Докоснете съдовете с ръце, за да видите дали са сухи или има остатъци от изплакване.