Размер и употреба на западни чинии за храна

(1) Въвеждане на западна посуда

В западната кухня има много видове съдове за хранене, включително големи чинии, малки чинии, плитки чинии, дълбоки чинии, вилици за салати, вилици за раздвоено месо, лъжици за супа, лъжици за десерти и т.н. Независимо дали става дума за нож, вилица, лъжица или чиния в западните прибори за хранене, това е продължение на ръката, като чиния, което е разширение и разширение на цялата длан; Вилицата, от друга страна, представлява пръстите на цялата ръка.

(2) Размер и употреба на чинии за западна храна

1. Плосък хляб / съд за масло 6,5 инча

2. Салата плоска 8,5 инча

3. Дълбока чиния за супа 9 инча-11,6 инча

4. Плосък съд за пържоли 10,5 инча

5. Плоска плоча на дисплея 12,5 инча (за декорация)

6. Плоска чиния за десерт 7,5 инча (може да се замени с чиния за хляб)

7. Ако искате да сте пълноценни, трябва да подготвите:

Чаша за кафе + поднос, чаша за чай + поднос, голяма купа за салата, овална чиния за риба, тенджера за сос, чиния за сладкиши, буркан за захар, буркан за крем и др.

(3) Етикет за поставяне на западни ножове и вилици за храна

Ножът и вилицата са поставени върху чинията под формата на осем с китайски йероглифи, острието е обърнато навътре, а не навън, вилицата е с въшки, обърнати нагоре, а зъбите са обърнати надолу. Това е, за да кажа на сервитьора и другите, че не съм завършил това ястие. Никога не го поставяйте един до друг, ако ножът и вилицата са един до друг, острието е обърнато навътре, а зъбите на вилицата са обърнати нагоре, това означава да не ядете, приберете го.

(4) Как да боравите с нож за вечеря в западната кухня

Натиснете показалеца си върху гърба на дръжката. Правилната поза за държане на нож на банкет е "ръка, която държи дръжката, палецът е притиснат отстрани на дръжката, а показалецът е натиснат отзад на дръжката." „Някой би сложил показалеца си на гърба на ножа и това не беше правилният начин. С изключение на ястия, които могат да се режат само чрез стискане на корена на зъба или ножът е твърде тъп, показалецът не може достигат до гърба на ножа. Има и хора, които държат ножовете с изправени малки пръсти, особено жените.

Второ, колко голям е размерът на западните чинии с храна

Основните спецификации на чиниите за западна храна изглежда са 11 инча и 13 инча и те правят някои пържоли и ризото у дома. Големите чинии съдържат месо, а малките обикновено съдържат ядки. Хранителните навици на западната храна са много различни от тези в Китай, като цяло една чиния със западна храна е цялото съдържание на храна за един човек, докато китайската храна е маса за няколко души. Що се отнася до въпроса колко голяма чиния за западна храна обикновено се купува, всъщност различни храни трябва да се поставят в различни размери чинии за вечеря, нека да разгледаме колко голяма обикновено се купува чиния за западна храна.

6 инча: диаметър около 15 CM голям zhidao малък, подходящ за чиния за закуски/чиния за закуски

7 инча: диаметър около 19,5 CM, размер, подходящ за вътрешна чиния за сладкиши/плоча за дим сум

8 инча: диаметър около 20,5 CM, подходящ за форма за торта/тава за салата

10 инча: около 26 см в диаметър, подходящо за пържоли

10,5 инча: около 26,5 см в диаметър, размерът е подходящ за пържоли