Раждането на екологично чисти съдове за хранене от черупки на стриди

В древния град Шаван, засенчен от зелен бамбук, стена от черупки на стриди стои до древен кладенец. Слоеве черупки от стриди са спретнато разпръснати по стената, блестящи в бяло под слънчевата светлина.

В Liuchun Bieyuan дълбоко в древния град пред вас се появява древна стена от черупки на стриди. Високите стени на двора са плътно покрити с кокетни и огромни черупки от стриди. Поради дългото време черупките на стридите са донякъде почернели, а някои черупки от стриди все още показват признаци на падане. Тази стена от черупки от стриди е на повече от 600 години и е най-класическата сграда от черупки от стриди в града. В древни времена нашият район е бил морето и морските ресурси от стриди са били изобилни. По-късно, когато бреговата ивица продължи да се разширява, много стриди бяха заровени под земята, образувайки богат пояс за добив на стриди. Тези черупки от стриди не се заравяха дълбоко и бяха много удобни за копаене. Освен това разчитаме на морето, за да ядем морето, така че обикновено ядем много стриди, което произвежда много черупки от стриди. Материалите са събрани на място и случайно са били използвани за построяването на къща. Има много предимства при изграждането на къща от черупки на стриди. На първо място, черупките от стриди са твърди и са добър материал за изграждане на къщи. Повърхността на черупката на стридите е неравна, което може да се използва за изграждане на къща и предотвратяване на кражба. По-важното е, че къщите, построени с черупки от стриди, могат да предотвратят ерозията от вятъра, вредителите от насекоми, водата и влагата. Къщата за черупки от стриди също има функцията да разсейва топлината и топлината. Хората, които живеят в него, са топли през зимата и прохладни през лятото, което е много удобно.

Стридите, известни още като стриди, са известни и често срещани миди в света. производството на стриди в моята страна е на първо място в световното производство на стриди. Има повече от 20 вида стриди в крайбрежните провинции и те са едни от най-важните икономически миди в крайбрежните райони. Понастоящем развитието на стридите в моята страна е основно за обработка на ядливите части. Докато ядливите части се използват, голям брой черупки от стриди се третират като отпадък. Как да се реализира цялостното използване на черупки от стриди се превърна в изследване с важно екологично и икономическо значение.

Черупките на стридите се образуват от органична материя чрез регулиране на биоминерализацията, т.е. силно подредена многослойна микрослойна структура, съставена от малко количество макромолекули от органична материя (протеини, гликопротеини или полизахариди) като рамка и калциев карбонат като единица за молекулярни операции. Основната структура на черупката на стридите е разделена на три слоя: външният слой е изключително тънка втвърдена протеинова кутикула; средата е призматичен слой, преплетен с варовити влакна, който има листовидна структура и пори от природен газ; вътрешният слой е перлен слой, съставен главно от въглена киселина. Калций и други минерали и малко количество органични вещества.

От гледна точка на материалния състав, материалният състав на черупките от стриди е разделен на две части: неорганична материя и органична материя.

Неорганичната материя е главно калциев карбонат, който представлява повече от 90% от масата на черупките на стридите, от които калцият представлява (39,78±0,23)%. Освен това съдържа повече от 20 микроелемента като мед, желязо, цинк, манган и стронций. През 1973 г. Световната здравна организация обяви 14 основни микроелемента за човешкото тяло, включително желязо, мед, манган, цинк, кобалт, молибден, хром, никел, ванадий, флуор, селен, йод, силиций и калай, сред които цинк е важен за растежа и развитието на човешкото тяло. , интелектуалното развитие и подобряването на имунитета са от съществено значение. Като най-богатата на цинк храна, стридите са богати не само на цинк в месото на стридите, но и в черупките на стриди, достигайки (80±1,45) μg/g.

Органичните компоненти на черупките на стридите представляват около 3% до 5% от масата на черупките на стридите и съдържат 17 вида аминокиселини като глицин, цистин и метионин. Частта от органичната материя на черупката се разделя на разтворима органична материя и неразтворимата органична материя и съдържанието му варира в зависимост от вида на черупката и периода на растеж, като обикновено представлява 0,01% до 10% от сухата маса на черупката, от които съдържанието на разтворими органични вещества е дори по-малко, което представлява около 0,03% до 5%%.

Черупката на стридите е съставена главно от призмени слоеве. Благодарение на своята специална листоподобна физическа структура, голям брой 2-10 lm микропорести структури и биологично активни амино полизахариди и характерни протеини, той може да произведе различни порести структури с различни функции след третиране, което го прави Той има силен адсорбционен капацитет , функция на включване и каталитично разлагане. Затова чуждестранни учени го наричат ​​най-атрактивния модификатор на биоматериали през 21 век и има широк спектър от приложения.

Образуването на черупки от стриди е много подобно на отлагането на костна сол в човешкото тяло. Проучванията са установили, че няма нежелана реакция при имплантиране на черупки от стриди като биоматериал в мишки. In vitro тестове са потвърдили, че обработените черупки от стриди имат добра биоматериална активност.

В процеса на разследване и изследване на характеристиките на черупките от стриди, ние също бяхме приятно изненадани да открием, че в класиката на традиционната китайска медицина е записано, че черупките от стриди са били използвани директно като лекарство или калцинирани и смлени на прах за употреба като лекарство. Той допълнително провери съответната информация и установи, че черупките от стриди имат ефект на успокояване на нервите и подпомагане на съня, подхранват и стягат, омекотяват и разтварят масите и могат да се използват за лечение на неврастения, нарушения на съня, тревожност, депресия, синдром на световъртеж, лимфни възли туберкулоза, шум в ушите, липома, интраабдоминални бучки и др. Черупката от стриди има стягащ ефект и може да се използва за лечение на хиперхидроза през деня, хиперхидроза след заспиване, остър и хроничен гастрит, пептична язва и др. Има една поговорка в " Qian Jin Fang" за прах от стриди: "Лечение на нощно изпотяване в легнало положение и главоболие, дължащо се на недостиг на вятър: три liang всяка от стриди, Atractylodes macrocephala и Fangfeng. За да излекувате ситото, вземете камата с квадратен инч с вино, два дни ден." Написано е в "Haiyao Materia Medica": (Калцинирана стрида) Главно за нощно отделяне на мъже, умора и умора, тонизиране на бъбреците и праведност, спиране на нощното изпотяване, премахване на безпокойство и треска, лечение на тиф и горещи храчки, подхранване и успокояване на нервите, и лечение на деца с конвулсии и епилепсия. Различни изследвания и открития допълнително засилиха нашата увереност и очаквания за материала черупка на стрида